Orașul cu 18.000 de restaurante. Turiștii cheltuiesc 100 DOLARI pentru a mânca într-un „club de cină”, improvizat acasă la un bucătar

Dubai are  18.000 de restaurante, iar mesenii cheltuiesc 100 de dolari pentru a mânca acasă. 

Orașul cu arhitectura futuristă oferă meniuri care ți-ar lua 50 ani să le testezi.

Socializează și mănâncă la un super club de cină din Dubai

Cluburile de cină, organizate de bucătarii amatori și profesioniști, le oferă clienților gurmanzi posibilitatea de alegere dintr-o listă de preparate. Ei pot să vină singuri sau însoțiți de un singur prieten pentru a socializa și a-și aduce aduce propriile băuturi.

„Am vrut să aduc oamenii sub același acoperiș, la aceeași masă, să îi fac să vorbească fără limite și pur şi simplu să se bucure de o masă bună și de o conversație”, a declarat bucătarul palestinian Ahmad Halawa pentru CNN.

Ahmad și-a deschis clubul de cine în 2019. El lucrase atunci în marketing şi la început găzduia astfel de mese doar în weekenduri. Veneau doar prietneii și familia sa, dar când vestea s-a răspândit despre preparatele sale delicioase,  Ahmad Halawa a realizat că tocmai s-a trezit cu o mare afacere.  Oamenii intră pe pagina sa de Instagram și își rezervă cina cu două zile înainte.

Bucătarul palestinian a renunțat la locul său de muncă pentru această mică afacere

Ahmad Halawa a renunțat la locul său de muncă din marketing în 2021, iar acum găzduiește până la 30 de invitați, de două ori pe săptămână,  în curtea sa din spate, amenajată cu o masă elegantă, aranjamente florale și lumini care creează o atmosferă de basm.

Clienţii, mai ales cei veniți din străinătate, plătesc peste 100 de dolari de persoană pentru a experimenta meniurile sale creative de origine levantină, inclusiv faimosul său knafeh, un desert tradițional arab făcut din pastă fină și brânză moale dulce.

.„Majoritatea oamenilor sunt departe de casă, departe de familiile lor, așa că am vrut să creez acel sentiment de comunitate, care este puțin distorsionat în Dubai. Oamenilor le lipsește această autenticitate. Supper cluburile oferă o experiență mai intimă, mai personală pentru participant”, adaugă el.

Sursa Foto: Shutterstock 

Citește și: Un turist a gătit ouă-ochiuri în balconul unui hotel din Dubai. Imaginile au devenit VIRALE